12月23日下午2点30，中药学院导师团系列讲座之“我国食品药品监管体制介绍”在6302教室开讲，由静安区市场监督管理局食品协调督查科科长许轶斌老师主讲。
许老师简单介绍了我国食品安全监管法制体系和食品监管部门演变过程，目前，上海市各区县食药监管理机构已与工商、质监、价格监督统一归入市场监督管理局。许老师他所属部门的监管范围，包括食品、药品、保健食品、化妆品和医疗器械，简称为“四品一械”。他列举了一些食品药品危害事件及其引发的社会热点问题。如毒奶粉的出现让大家蜂拥到国外购买奶粉、瘦肉精的超标让大家对香肠一类食品唯恐避之不及，齐二药事件导致十余名患者死亡。还有染色馒头、地沟油等等让国人对我国食品药品的信心降到了最低点。对于这些可怕的食品和药品，我们并不陌生，甚至在生活中还接触过，所以当老师提及这些问题的时候，同学们都深有感触。不仅如此，许老师还给我们科普了与日常饮食相关的“两证”—餐饮企业的食品经营许可证和食品生产厂家的食品生产许可证。我们在外就餐时，一定要到持有食品经营许可证的餐厅，并且关注他们的食品安全监督信息公示栏上的标志是不是笑脸标志，如果是哭脸的话我们就要考虑一下是否要在该餐厅就餐了。除了食品外，许老师还给我们展示了药物、医疗机构制剂、医疗器械、化妆品等的生产许可证证明。这些都是和平时生活息息相关却忽视了的知识。之后，许老师还介绍了药学专业毕业的大学生可以进入哪些食药监相关部门工作。从专业学习角度来看，我们从事药品监管是有一定优势的，我们熟悉药材、饮片、中成药和化学药制剂，也具备一些临床知识和流行病学的基本知识。当然我们也有很大的进步空间和需要努力的地方。
此次讲座，不仅让同学们对我国食品药品监管体制方面有了全面的认识，扩展了视野，也对未来就业又了新的思路和想法。同时，同学们都认识到当下需要做的事情是好好学习专业知识，广泛涉猎信息，为未来打下坚实的基础。